sostenibilidad


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Entrevista | 28 Dic 2020
Sverdrup-Thygeson: “La naturaleza trabaja gratis para nosotros, las 24 horas del día; gracias a eso seguimos vivos”

Existe la necesidad imperante de que el ser humano sea consciente de todos los beneficios que le aporta su entorno y que, así, actúe en consecuencia. Trabajar de forma conjunta nos permitirá evitar degradar y destruir la naturaleza.

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El elevado coste ambiental de desperdiciar alimentos

Hoy os resumimos un estudio liderado por Jaime Martínez-Valderrama que muestra los costes ambientales derivados del desperdicio de grandes cantidades de fruta y verdura frescas que son desechadas antes de entrar en el circuito comercial.

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Contaminación | 03 Nov 2020
Covid-19: ¿cómo transformar las ciudades para que sean más habitables y sostenibles?

El Observatorio de la Movilidad Metropolitana-OMM analizó la movilidad cotidiana y destacó que el uso de coche o moto es predominante (entorno al 60 %) seguido de los desplazamientos andando o en bicicleta (entorno al 20 %) y finalmente el transporte público (en torno al 15 %).

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Huertos urbanos, la “navaja suiza” de las ciudades

Las personas necesitamos encontrar vías alternativas de consumo y de vida, y tener más y mejor acceso al verde. Esta es la lección aprendida después de una pandemia mundial vinculada a la globalización y la destrucción de la naturaleza que se suma a la situación actual de crisis climática.

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Conservación | 20 Jul 2020
Los jóvenes, el motor del cambio hacia una economía circular

Los desafíos de sostenibilidad a los que nos enfrentamos actualmente comparten con la COVID-19 características clave. Son crisis globales, que no respetan fronteras y que requieren de la acción conjunta de países e individuos para hacerles frente con éxito.

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Economía circular: una oportunidad para la recuperación sostenible

La economía actual, una economía lineal, de usar y tirar, genera una cantidad de residuos asombrosa. Esto implica una pérdida de valor igualmente disparatada. En Europa solo el 12 % de los recursos materiales utilizados provienen del reciclaje y de la recuperación. El 88 % restante se pierde.

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La FAO y la UE destacan el papel vital de la biodiversidad para lograr sistemas alimentarios sostenibles

El Programa de Manejo sostenible de la vida silvestre, implementado por la FAO y sus asociados y financiado por la UE en 13 países, tiene como objetivo abordar tanto la conservación de la fauna y flora silvestres como la seguridad alimentaria.

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¿Cómo saber si un alimento es saludable, seguro o sostenible? Descúbrelo en el cómic ‘Aventuras en el supermercado’

La publicación, editada por el CSIC en el marco del proyecto Annual Food Agenda, ayuda a los consumidores a tomar decisiones al escoger productos alimentarios.

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Contaminación | 29 Jun 2020
Plástico o vidrio: ¿qué botella debemos escoger para cuidar el medioambiente?

¿Plástico o vidrio? Si queremos hacer un análisis más profundo, debemos entender bien dos conceptos: el análisis de ciclo de vida y la unidad funcional.

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Realidad virtual para un modelo de turismo natural más sostenible

En países como Costa Rica se está estudiando la aplicación de la realidad virtual al turismo y la sostenibilidad. Este país es considerado como uno de los 25 estados con mayor biodiversidad del planeta. Se estima que en los 51.100 km² que ocupa su territorio habitan más de 500 000 especies, el 6 % de la biodiversidad mundial.

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La Red de Municipios por los Olivares Vivos reúne a más de 60 ayuntamientos

La REMOV actualmente acoge 59 municipios jienenses, a la que se han incorporado en esta jornada otras localidades de Andalucía: Baza (Granada), Cabra (Córdoba) y Cuevas del Becerro (Málaga).
Junto con la reunión se ha celebrado una mesa redonda de intercambio de experiencias sobre el olivar sostenible, el medio ambiente y el empleo rural; concluyendo con una visita a un olivar divulgativo para realizar una plantación de especies autóctonas.

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¿Cómo garantizar el uso sostenible de los recursos de todos?

Es este un asunto al que las ciencias sociales han prestado atención y que atañe a lo que se conoce como el dilema de los comunes: el problema de garantizar el uso eficiente y sostenible de los recursos, que son de todos.

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