XIX Feria Andaluza de la Biodiversidad Agrícola: ‘Semillas de tradición, cosechas de futuro’

La Feria, que se celebrará bajo el lema ‘Semillas de tradición, cosecha de futuro’, cuenta con un completo programa de actividades, desde exposición e intercambio de semillas y productos hortofrutícolas hasta mesas redondas, incluyendo talleres prácticos, catas de variedades locales y una muestra de platos elaborados con estos productos de tradición.

El objetivo de este encuentro es además crear un catálogo de todo este patrimonio genético que aún se conserva en la Alpujarra, pese a la creciente reducción del cultivo de estos productos tradicionales, que incluya la caracterización de dichas variedades. Una vez identificado y catalogado este patrimonio, su conservación pasa por favorecer su extensión en los huertos de la Alpujarra, y para ello, desde el proyecto se impulsa la creación de un banco local de semillas y de un sistema de intercambio del que puedan beneficiarse los productores locales.

Avance de la programación