¿Son las frutas y hortalizas imperfectas desperdicio alimentario?

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Webinar organizada por la revista Mercados para abordar qué es considerado y dónde está el desperdicio alimentario. Participan Nuria de Pedraza, directora de Comunicación y Relaciones Institucionales de AECOC, Cristina Joven, responsable de Relaciones Externas y RSC en Alcampo, Manel Simón, director general de Afrucat, Joaquín Rey, presidente de la Asociación 5 al Día, y Adrián Hernández, representante de TooGoodToGo.

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