El sector del chopo, primario y tradicional de la cultura y la economía de Granada, está sufriendo importantes cambios que lo convierten en un cultivo en regresión en nuestro territorio, con implicaciones negativas directas sobre medio ambiente, la economía y las personas. Sin embargo, estamos ante la oportunidad de valorizarlo y desarrollarlo para incidir, no solo en la producción de madera, sino en la completa transformación del sector.  Todo ello, con un impacto directo sobre el suelo y la calidad de vida de las personas de nuestro territorio y con una vinculación a múltiples Objetivos de Desarrollo Sostenible establecidos por las Naciones Unidas.

Beneficios de la bioeconomía del chopo es el primer proyecto de la iniciativa Diálogos con la Sociedad, del Consejo Social de la Universidad de Granada. En esta publicación ha participado personal investigador de la Universidad de Granada, del IFAPA, empresariado y expertos/as del sector del chopo.