Boletín

Científicos desarrollan tratamientos naturales antihipertensivos a partir de descartes de pescados como la sardina

Investigadores de la Universidad de Granada obtienen péptidos antihipertensivos de bajo coste a partir de la fracción proteica de cinco especies de pescado de descarte en la costa norte del mar de Alborán (sardina, jurel, aligote, boga y pintarroja).

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