Hablar del cerdo ibérico es hablar de uno de los escenarios más valorados dentro del Parque Natural Sierra Norte de Sevilla; la Dehesa. Las Dehesas de Sierra Morena fueron declaradas Reserva de la Biosfera en 2002. La integran cuarenta y tres municipios de tres provincias andaluzas: Huelva, Sevilla y Córdoba. Esta actividad se inicia en el punto de información del Cerro del Hierro, desde donde nos desplazaremos hacia una de las localidades cercanas (Alanís de la Sierra). Allí realizaremos uno de los senderos más característicos y apropiados para la temática de esta actividad, ya que discurre por dehesas de encinas y alcornoques, lugar en el que se lleva a cabo la crianza del cerdo ibérico. La actividad continúa con la visita a una fábrica-secadero donde podremos comprender la importancia del cerdo ibérico en la economía de la comarca.
El precio incluye guía especializado, entrada a monumento, visita al secadero, degustación de jamón y seguros. Mínimo para realizar la actividad : 25 personas
Organiza
Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del TerritorioCentro
Punto de Información Cerro del Hierro. Parque Natural Sierra Norte de Sevilla.Inscripción
Reserva aquí. Precio 10 euros.Más información
infonatura@agenciamedioambienteyagua.es / 902525100Próximos eventos
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